El auge de las marcas saludables y ecológicas ha transformado el sector de la alimentación y las bebidas tal y como lo conocemos, y ha afectado a los resultados de empresas como PepsiCo Inc. En los últimos años, PepsiCo ha diversificado su oferta con marcas como Naked juice y Quaker oatmeal en su categoría "Better-for-You". Sin embargo, en su esencia, PepsiCo sigue siendo una empresa orientada a las bebidas, por lo que opera principalmente en un sector estancado, superado por los cambios en la demanda de los consumidores y las apremiantes normativas gubernamentales. Competidores como Hershey Co. y Campbell Soup Co. se centran en adquirir marcas más pequeñas de snacks saludables para atraer a los consumidores, lo que supone una amenaza para Pepsi.
Vivaldi CEO y fundador, Erich Joachimsthaler, ofreció su opinión a TheStreet sobre la nueva competencia de PepsiCo con otras empresas que adquieren fabricantes de snacks saludables, como la adquisición pendiente de Amplify Snack Brands Inc. por parte de Hershey. "Cuando Amplify estaba sola, no era un problema para Pepsi porque carecía de canales de distribución masiva. Pero ahora, con Hershey, ya no es así. ... Tendrá que hacer una adquisición similar más adelante". La pelota está ahora en el tejado de Pepsi para adaptarse al auge de estos pequeños productos de gran consumo o arriesgarse a quedar relegada a un segundo plano.