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Cómo « Vivaldi » ayudó a Accor a definir el futuro de la hostelería híbrida

  • Viajes y hostelería

El desafío

Accor detectó una importante oportunidad de mercado en la intersección entre la hostelería, el coworking y los clubes privados, impulsada por el auge del nomadismo digital y los estilos de vida que combinan trabajo y ocio. El reto consistía en definir un concepto de hostelería híbrido, atractivo y comercialmente viable, que permitiera a Accor diferenciarse en un mercado en rápida evolución.

La oportunidad

Vivaldi investigación cultural integrada, análisis de tendencias de comportamiento en el lugar de trabajo y planificación estratégica de escenarios para desarrollar un concepto de experiencia híbrida —similar a «The Ned meets Fora»— que combinaba actividades sociales, servicios profesionales y opciones de residencia a largo plazo en una única oferta flexible. El concepto creó una nueva categoría en la intersección entre la hostelería, el trabajo y la vida cotidiana.

El resultado

Accor recibió un concepto de innovación hotelera híbrida claramente definido que posicionaba a la empresa como líder en el ecosistema del futuro del trabajo y el estilo de vida, lo que le proporcionaba una propuesta estratégica creíble para los nómadas digitales, los trabajadores a distancia y los viajeros en busca de experiencias que desean entornos flexibles para vivir y trabajar.

Resumen del caso práctico de Accor

Accor se asoció con Vivaldi para definir un concepto híbrido de hostelería que combina hoteles, espacios de coworking y clubes privados, impulsado por el auge del nomadismo digital y los estilos de vida que combinan trabajo y ocio. Vivaldi integró la investigación cultural, el análisis de tendencias en el comportamiento en el lugar de trabajo y la planificación de escenarios para desarrollar un concepto denominado «The Ned meets Fora», que combina actividades sociales, servicios profesionales y opciones de residencia a largo plazo en una única oferta flexible.

Acerca de Accor

Accor es un grupo hotelero líder a nivel mundial con una cartera de más de 40 marcas hoteleras y más de 5.600 hoteles repartidos por 110 países. Con sede en París (Francia), Accor cuenta con más de 260.000 empleados y genera unos ingresos que superan los 4.000 millones de euros. Las marcas de la empresa abarcan desde el segmento económico hasta el de lujo, y se ha situado a la vanguardia a la hora de reinventar la hostelería para la era pospandémica, caracterizada por el trabajo híbrido y los viajes flexibles.

 

 

Preguntas frecuentes

¿En qué ayudó « Vivaldi » a Accor a alcanzar sus objetivos con el concepto de hostelería híbrida?

Vivaldi definió un concepto híbrido para Accor que aúna la hospitalidad hotelera, el coworking y la comunidad de un club privado en un único modelo flexible, lo que sitúa a la empresa en una posición de liderazgo en una nueva categoría, en lugar de competir dentro de los formatos hoteleros existentes. El concepto proporcionó a Accor una propuesta estratégica clara dirigida a los nómadas digitales, los trabajadores a distancia y los viajeros en busca de experiencias que buscan entornos flexibles para vivir y trabajar.

¿Cómo desarrolló Vivaldi el concepto de referencia «The Ned meets Fora»?

El equipo combinó la investigación cultural sobre cómo viven y trabajan realmente los nómadas digitales, el análisis de tendencias sobre la convergencia entre la hostelería y el lugar de trabajo, y la planificación de escenarios en torno a múltiples vías para el futuro del trabajo. El hecho de basar el concepto en dos marcas de referencia ya existentes proporcionó a Accor un modelo tangible en torno al cual alinear a los equipos, en lugar de una descripción abstracta de la categoría que habría sido difícil de poner en práctica.

¿Por qué la categoría híbrida es una oportunidad estratégica y no una moda pasajera?

Los factores que lo impulsan —la independencia de la ubicación, la combinación de trabajo y ocio, y la demanda de comunidades a gran escala— constituyen cambios estructurales en la forma en que los trabajadores del conocimiento organizan sus vidas, y no son fenómenos puntuales de la pandemia que puedan revertirse fácilmente. Aunque actualmente esta categoría genera pocos ingresos, la demanda subyacente es duradera, lo que la convierte en el tipo de oportunidad en la que posicionarse pronto reporta beneficios acumulativos y entrar tarde resulta mucho más difícil.

¿Qué pueden aprender otras empresas del sector hotelero del enfoque de Accor?

La lección es que las innovaciones más sólidas en el sector hotelero se sitúan ahora entre los distintos formatos, más que dentro de ellos, y que las empresas que desarrollen conceptos que definan la categoría los dominarán durante mucho tiempo. Considerar lo híbrido como una característica de los hoteles existentes es pasar por alto el aspecto estratégico: la categoría requiere su propio modelo con su propia lógica comercial, y los operadores que lo desarrollen primero marcarán las condiciones que los demás tendrán que igualar.